Ang mga magagamit na plastik na itim na kahon ng tanghalian na may takip ay may mahusay na pagganap ng paghihiwalay, na maaaring maiwasan ang lasa ng iba't ibang uri ng pagkain mula sa paghahalo sa bawat isa. Ang panloob na ibabaw ng kahon ng tanghalian ay makinis at madaling linisin, na binabawasan ang paglaki ng bakterya at tinitiyak ang kaligtasan ng pagkain. Para sa mga serbisyo ng take-out at mga industriya ng paghahatid ng pagtutustos, ang hitsura at pangangalaga ng pagkain ay mahalaga. Ang paggamit ng kahon ng tanghalian na ito ay maaaring epektibong mabawasan ang mga problema sa kalidad ng pagkain na dulot ng mahabang oras ng paghahatid o panlabas na mga kadahilanan sa kapaligiran, at tiyakin na ang pagkain ay nagpapanatili ng orihinal na kulay, panlasa at temperatura. Bilang karagdagan sa pagiging isang karaniwang kahon ng tanghalian, ang disposable black plastic na kahon ng tanghalian ay mayroon ding maraming mga gamit. Ito ay napaka -angkop para sa packaging at pag -iimbak ng iba't ibang uri ng pagkain tulad ng malamig na pagkain, mainit na pagkain, salad, sushi, cake, atbp Dahil sa mahusay na pagganap ng sealing, ito ay partikular na angkop para sa pagkain na kailangang maiimbak nang mahabang panahon o kinuha, tulad ng palamig o pinainit na pagkain.