Ang disposable baking bread vacuum tray ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa 397 ° F (203 ° C) at angkop para sa pagluluto ng oven. Mayroon din itong mahusay na mga katangian ng thermal pagkakabukod upang epektibong maiwasan ang mga pagkasunog at aksidente. Ang tray ay nilagyan ng isang vacuum sealing system na maaaring ganap na paalisin ang hangin bago ang pagluluto upang matiyak na ang tinapay ay nagpapanatili ng hugis nito sa panahon ng proseso ng pagluluto. Ang disenyo na ito ay partikular na angkop para sa paggawa ng mga inihurnong kalakal tulad ng mga baguette at buns na kailangang mapanatili ang isang tiyak na hugis. Bilang karagdagan sa pagluluto ng hurno, ang tray ay maaari ding magamit upang ipakita at mag -imbak ng mga inihurnong kalakal. Ang transparent na disenyo nito ay nagbibigay -daan sa mga gumagamit na intuitively makita ang pagkain sa loob, na kung saan ay angkop para sa tingian na pagpapakita. Ang tray ay maaari ding magamit upang makagawa ng mga espesyal na hugis ng tinapay, tulad ng Swiss roll, buns, atbp.